Gegrillter Wrap

Zubereitungszeit: Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeit: Schwierigkeit: einfach
Für 4 Portionen
Die Tomaten werden gewaschen und in Scheiben geschnitten. Den Eisberg in Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Der Radicchio wird gewaschen und trockengeschüttelt. Die Champignons werden geputzt und ein Scheiben geschnitten.

Die Wraps werden auf der Arbeitsfläche ausgelegt und mit Mayonnaise bestrichen. Anschließend werden sie mit Eisberg, Radicchio, Tomaten und Pilzen in der Mitte belegt. Der Hirtenkäse wird darüber bröckelt und mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Das Like Chicken wird nach Packungsanleitung gebraten oder in einer Grillschale auf dem Grill zubereitet. Es wird dann auf den Wraps verteilt und diese werden stramm eingerollt.

Optional können die Wraps noch kurz auf dem Grill knusprig gebacken werden.

Guten Appetit!