Bio & vegan schlemmen?
Bewusst wie!

Lisa's Top 10:
Bewusst wie!

1. Bio geht schnell! Dank vieler vollwertiger Halbfertig- und Fertigprodukte lässt sich eine biologische Ernährung easy in deinen Alltag integrieren.
2. Einen Einkaufszettel schreiben. So landen weniger ungeplante Lebensmittel im Einkaufskorb – und später eventuell im Mülleimer.
3. Gewohnheiten verändern – auch beim Schnibbeln! Denn mit der richtigen Technik sparst du Zeit und Abfall. Wie man zum Beispiel Äpfel am effizientesten schneidest, erfährst du hier.
4. Auf Produkte mit Plastikdeckel verzichten und stattdessen einen Mehrweg-Deckel aus Silikon benutzen.
5. Tomaten mit Stil nach oben lagern. Tomaten sind dort besonders empfindlich und beginnen dort schneller zu schimmeln.
6. Obst und Gemüse voneinander trennen. Viele Gemüsesorten faulen schneller, wenn sie zusammen mit Obst gelagert werden.
7. Egal ob Bio oder nicht: unverpacktes Obst und Gemüse kaufen.
8. Brokkoli und Spargel ins Wasser stellen. Bleibt länger frisch, wird also weniger häufig weggeschmissen.
9. Küchenpapier gegen Schimmel. Viele Obstsorten halten länger frisch, wenn man Küchenpapier unter der Frucht platziert.
10. Nicht nur Bio und vegan, sondern auch saisonal einkaufen.