Bio & vegan schlemmen?
Bewusst wie!

Hi ihr Lieben,

nicht nur bei mir steht bewusste Ernährung gerade sehr hoch im Trend! Deshalb dreht sich in meiner Küche gerade alles um biologische Lebensmittel und vegane Ernährung.

Für alle, bei denen zum Thema bewusste Ernährung noch Nachholbedarf besteht (oder die einfach noch etwas Inspiration suchen), habe ich meine Top-Tipps zusammengestellt.

In denen findet ihr nicht nur viele nützliche Tricks, um euren Alltag noch unkomplizierter und nachhaltiger zu gestalten, sondern auch viele Tipps, wie ihr garantiert fit bleibt.

Also, lasst es euch schmecken und äh… ab an die frische Luft! :)

Eure Lisa

Lisa's Top 10:
Bewusst wie!

  1. Bio geht schnell! Dank vieler vollwertiger Halbfertig- und Fertigprodukte lässt sich eine biologische Ernährung easy in deinen Alltag integrieren.
  2. Einen Einkaufszettel schreiben. So landen weniger ungeplante Lebensmittel im Einkaufskorb – und später eventuell im Mülleimer.
  3. Gewohnheiten verändern – auch beim Schnibbeln! Denn mit der richtigen Technik sparst du Zeit und Abfall. Wie man zum Beispiel Äpfel am effizientesten schneidest, erfährst du hier.
  4. Auf Produkte mit Plastikdeckel verzichten und stattdessen einen Mehrweg-Deckel aus Silikon benutzen.
  5. Tomaten mit Stil nach oben lagern. Tomaten sind dort besonders empfindlich und beginnen dort schneller zu schimmeln.
  6. Obst und Gemüse voneinander trennen. Viele Gemüsesorten faulen schneller, wenn sie zusammen mit Obst gelagert werden.
  7. Egal ob Bio oder nicht: unverpacktes Obst und Gemüse kaufen.
  8. Brokkoli und Spargel ins Wasser stellen. Bleibt länger frisch, wird also weniger häufig weggeschmissen.
  9. Küchenpapier gegen Schimmel. Viele Obstsorten halten länger frisch, wenn man Küchenpapier unter der Frucht platziert.
  10. Nicht nur Bio und vegan, sondern auch saisonal einkaufen.

Lisa's Rezept-Tipps

Lisa's Lifehacks

Wenn's um die Küche geht, hab ich immer noch die besten Lifehacks! Glaubst du nicht? Dann guck mal hier:

Ihr müsst jetzt ganz stark sein: egal ob Fruchtsaft oder Milch – Getränke aus dem Tetrapack mit Schraubverschluss habt ihr vermutlich euer ganzes Leben lang falsch eingeschenkt. Wie soll ich sagen, dieser einfache Trick war für mich – mindblowing!

Du dachtest, du wüsstest wie man einen Apfel schneidet? Ich muss dich leider enttäuschen … 😉 Denn selbst die einfachen Dinge, kann man noch besser machen. Wie? Sieh her und staune!

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