Zuerst wird der Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorgeheizt.
Danach wird der Filoteig aus der Packung entnommen und über die lange Seite in jeweils 4 gleichgroße Rechtecke geschnitten.
Anschließend pro Portion jeweils 4 Rechtecke mit flüssiger Butter bepinseln und aufeinanderlegen.
Diekurzen Seiten zusammennehmen und mit Küchengarn so zusammenbinden, dass insgesamt 4 Schiffchen entstehen.
Im Backofen bei 15-20 Minuten goldbraun backen und danach abkühlen lassen.
Jetzt die Beeren in den Schiffchen verteilen.
Die Schokolade hacken und mit der Sahne zusammen erhitzen, bis sich die Schokolade aufgelöst und mit der Sahne verbunden hat.
Nun kommt der beste Teil: Die Schokoladensauce über die Beeren träufeln und alles mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit!
