Zuerst die Ananasscheiben vierteln, dann mit einem scharfen Messer den Strunk und die raue Schale entfernen.
Nun werden die Ananas in mundgerechte Stücke geteilt und für 5-8 Minuten auf dem Grill von beiden Seiten mit einem Grillmuster versehen.
Anschließend vorsichtig vom Grill nehmen und zusammen mit jeweils einer Kugel Vanilleeis auf Tellern anrichten.
Jetzt noch mit dem Honig beträufeln und jeweils einem frischen Minzblättchen garnieren.
Sofort servieren – guten Appetit!
