Bagels halbieren, leicht toasten und mit Frischkäse bestreichen.
Avocado und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Mini-Kiwis in Scheiben schneiden.
Auf die bestrichenen Bagelscheiben die Avocado, dann die Forelle, die Zwiebel und die Mini-Kiwis legen.Gehackten Dill und einige Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
