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Mexikanischer Taco-Salat

Überraschender Schichtsalat aus würzigem Hackfleisch, knackigen Salatzutaten, Kidneybohnen, Mais und knusprigen Tortilla-Chips.

Vorbereitungszeit: Vorbereitungszeit: ca. 10 Min.
Garzeit: Garzeit: 10 Min.
Gesamtzeit: Gesamtzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeit: Schwierigkeit: einfach
Für 4 Portionen

  1. Hackfleisch in einer Pfanne im Rapsöl unter Rühren ca. 10 Minuten krümelig anbraten. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 


  2. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und in einem Sieb waschen. Paprikaschoten waschen, putzen und fein würfeln. Kidneybohnen und Mais gut abtropfen lassen.  


  3. Eisbergsalat, Paprika, Mais, Kidneybohnen, Hackfleisch, Salsa, Schmand und Reibekäse in einer Glasschüssel schichten. Bis zum Servieren kaltstellen und dann mit Tortillachips toppen.  
 
Knusper deinen würzigen Tacosalat!