Für den Chia-Pudding zunächst die Chiasamen mit dem Haferdrink in ein verschließbares Glas geben und gut umrühren. Dann die Masse kurz absetzen lassen – und dann erneut umrühren.
Das Glas verschließen und für min. 4 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Nun zunächst die Erdbeeren pürieren und dann den gekühlten Chia-Pudding mit dem Alpro Naturjoghurt und Erdbeerpüree bedecken.
Zum Schluss als Topping die Heidelbeeren und die Minzblätter darüber geben – und zum Frühstück oder als Snack genießen.
Auf zur Frucht-Expedition!
