2. Startseite
  3. Rezeptwelt
  4. Schnelle Pflaumentaler

Schnelle Pflaumentaler

Himmlische Pflaumen-Häppchen mit knusprigen Streuseln, fruchtig und süß, aus einem Quarkteig gebacken, warten darauf, vernascht zu werden.

Vorbereitungszeit: Vorbereitungszeit: ca. 25 min
Ruhezeit: Ruhezeit: 15 min
Backzeit: Backzeit: 30 min
Gesamtzeit: Gesamtzeit: ca. 1 h 10 min
Schwierigkeit: Schwierigkeit: einfach
Für 12 Stück
Für den Teig:
Für die Streusel:
Für Belag und Füllung:
  1. Für den Teig alle Zutaten glatt verkneten und ca. 15 Minuten zugedeckt ruhen lassen.



  2. Für die Streusel die Butter in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten zwischen den Fingern zu Streusel zerreiben.



  3. Für den Belag und die Füllung die Pflaumen waschen und entkernen. In Spalten schneiden. Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen.



  4. Für die Taler den Teig in 12 gleich große Portionen aufteilen, diese auf bemehlter Fläche rund ausrollen (ca. 10 cm Durchmesser) und in die Mitte eine Vertiefung drücken, sodass rundherum ein Rand entsteht. Das Pflaumenmus in die Vertiefungen der Teiglinge streichen, mit den Zwetschgen belegen und Streuseln toppen.



  5. Die Pflaumentaler im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Puderzucker und Zitronensaft zu einem Guss verrühren und die ausgekühlten Taler damit beträufeln.

Lass den tollen Geschmack der fruchtigen Taler an deinem Gaumen explodieren.