Knoblauch und Schalotten abziehen, Knoblauch würfeln, Schalotten in dünne Spalten schneiden.
Die Oliven abtropfen und in Scheiben schneiden. Die Salami ggf. pellen und in dünne Streifen zerteilen.
Alle vorbereiteten Zutaten in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Das Tomatenmark einrühren und unter Rühren anschwitzen.
Mit den Dosentomaten ablöschen, Basilikum dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
Zeitgleich die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente garen. Abtropfen lassen und in einem großen Topf mit der Sauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Bueno appetito!.
