- Den Frischkäse mit der Sahne glattrühren und mit Pfeffer würzen. Die Salzcracker auf der Arbeitsfläche auslegen. Den Frischkäse mithilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle auf die Kekse verteilen.
- Walnusskerne grob hacken, Bergkäse würfeln und die Oliven in Scheiben schneiden. Je 5 Cracker mit einer Füllung besetzen, dabei den Rand der Kekse freilassen.
- Jede Salamischeibe einmal vom Rand bis zur Mitte einschneiden und einen Kegel formen. Die Kegel auf die Kekse setzen und nach Belieben mit restlichem Frischkäse kleine "Bommel" aufspritzen.
Lass dich von den herzhaften Füllungen überraschen!
