Onion Boil

Name: Onion Boil
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Gemüsezwiebeln; 80 g Butter; 0.50 TL geräuchertes Paprikapulver; 2 Msp. Cayennepfeffer; 0.50 TL Oregano; 0.50 TL Salz; Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Eine würzige Zwiebel-Überraschung aus dem Backofen oder vom Grill, als Beilage, als Vorspeise oder einfach mal zum Snacken.

	Vorbereitungszeit:	ca. 10 min
	Backzeit:	40 min
	Gesamtzeit:	ca. 50 min
	Schwierigkeit:	normal

Für 4 Personen

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Zwiebeln abziehen, oben und unten jeweils flach schneiden.
Auf der Oberseite eine Vertiefung einschneiden. Die Hälfte der Butter darin verteilen (je ca. 10 g).
Restliche Butter schmelzen und mit den Gewürzen verrühren. Die Zwiebeln damit von allen Seiten bepinseln.
Jede Zwiebel in ein Stück Alufolie verpacken und im Ofen ca. 40 Minuten backen, bis sie sich leicht einstechen lassen.
Aus dem Ofen nehmen, auspacken und genießen.

Lass Dir Deine Zwiebel zum Steak schmecken, oder z. B. mit einem Frischkäse-Dip.