Bedarfsgerechte Wassernutzung
Wasser ist in den Anbauregionen eine begrenzte Ressource. Auf den Projektfarmen wird die Bewässerung deshalb am tatsächlichen Bedarf der Zitrusbäume ausgerichtet, u.a. durch Analysen der Bodenbeschaffenheit und den Einsatz von Bodenfeuchtigkeitssonden.
Ab dem zweiten Jahr der Projektteilnahme sind Bodenfeuchtigkeitssonden auf den Projektfarmen verpflichtend. Sie unterstützen die Betriebe dabei, die Bewässerung gezielter zu steuern.
Darüber hinaus tauschen sich Beteiligte des Projekts mit weiteren Akteuren in den Anbauregionen aus, etwa zu einer effizienteren Wassernutzung und zum Schutz lokaler Gewässer.
Chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel gezielt reduzieren
Für die Projektfarmen gilt ein verbindlicher Pestizidplan. Das Projekt definiert eine Liste ausgeschlossener Wirkstoffe, darunter Glyphosat.. Die Betriebe prüfen bei regelmäßigen Rundgängen die Entwicklung von Schädlingen und Nützlingen. Pflanzenschutzmittel sollen nur eingesetzt werden, wenn natürliche Gegenspieler einen Schädlingsbefall nicht ausreichend begrenzen können. Nützlinge wie Marienkäfer können beispielsweise dazu beitragen, Blattläuse zu reduzieren.
Maßnahmen für Lebensräume von Tieren und Pflanzen
Auf den Projektfarmen werden zusätzliche Strukturen angelegt, die Tieren und Pflanzen Lebensräume bieten können. Dazu gehören unter anderem Blühstreifen zwischen den Baumreihen, Hecken und Sträucher, Ansitzstangen für Greifvögel, Nistkästen sowie begrünte Bereiche an Bewässerungsbecken.
Diese Maßnahmen ergänzen den reduzierten Einsatz von Herbiziden und Insektiziden. Sie können Nützlinge fördern und zur Vernetzung von Lebensräumen beitragen.
Auf Projektfarmen wurden Schutzmaßnahmen für bodenbrütende Vogelarten wie Raubwürger und Ziegenmelker eingeführt. Während der Brutzeit werden beispielsweise Baumreihen mit bekannten Ziegenmelker-Nestern nicht mit Fahrzeugen befahren.
Bodenfruchtbarkeit unterstützen
Böden mit hohem organischem Anteil sind nährstoffreicher und können Wasser besser speichern. Daher setzen die Projektfarmen Maßnahmen um, welche die Bodenstruktur und die natürliche Nährstoffverfügbarkeit unterstützen sollen.
Beim Baumschnitt und bei der Pflege der Flächen zwischen den Baumreihen anfallendes Pflanzenmaterial wird gehäckselt und auf den Anbauflächen belassen. Bei Bedarf werden zusätzlich organische Materialien wie Kompost, Mist oder Mulch eingesetzt.
Die Düngung wird auf Basis von regelmäßigen Blatt-, Boden- und Wasseranalysen geplant. Auf diese Weise soll sie stärker am tatsächlichen Nährstoffbedarf der Zitrusbäume und an den Eigenschaften der jeweiligen Fläche ausgerichtet werden. Dies ist insbesondere in Gebieten relevant, die als nitratbelastet eingestuft sind.