Tierwohl und Haltungsform

Netto Marken-Discount handelt verantwortungsvoll mit Blick auf Kundinnen und Kunden und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Gesellschaft und Umwelt - so lautet unser Zielverständnis für Nachhaltigkeit. Dazu gehört auch unser Engagement für die Themen Tierwohl und Haltungsform.

Auf fast allen unserer Schweine-, Rind-, Puten- und Hähnchenfrischfleisch-Verpackungen findest du einen gut sichtbaren Hinweis über die jeweilige Haltung der Tiere. So entscheidest du selbst, welche Art der Tierhaltung du unterstützen willst.

Weiterhin unterscheidet sich die Haltung je nach Tierart. So bekommen Hähnchen beispielsweise anderes Beschäftigungsmaterial als Schweine. Hier erhältst du weitere Informationen über die Haltungsformen.

• Alle Eigenmarken-Produkte im Bereich Rind, Schwein, Pute und Hähnchen erfüllen die Richtlinien der 5D-Initiative. Konkret bedeutet dies, dass die Tiere ihr gesamtes Leben, von der Geburt bis zur Schlachtung, in Deutschland verbringen.
• Wir arbeiten schon jetzt intensiv daran, den Anteil der Haltungsstufen 3 und 4 bzw. 5 weiter auszubauen. Wir streben an, ab Ende 2030 nur noch Geflügelfleisch im Eigenmarkensortiment von diesen Haltungsformen anzubieten, abhängig von entsprechenden Warenverfügbarkeiten. 
• Über 90 Prozent unseres Geflügel-Frischfleisch-Eigenmarkensortiments stammen mindestens aus der Haltungsformstufe 2.
• Unser Geflügelsortiment entspricht bereits seit 2016 der Haltungsformstufe 2 und besitzt die VLOG-Zertifizierung. Somit kommen keine Futtermittel mit Gentechnik zum Einsatz. 
• Alle unsere Fleischprodukte unserer Eigenmarke „Ein Herz für Erzeuger" entsprechen der Haltungsformstufe 2. Wir streben an, alle Produkte dieser Marke bis Ende 2030 auf Haltungsformstufe 3 oder höher umzustellen.
• Alle frischen und marinierten Schweinefleisch-Artikel unserer Eigenmarken „Gut Ponholz“ und „Barbecue“ sind auf die Haltungsformstufe 2 umgestellt.
• Wir bauen unsere Eigenmarke „Einfach Fair” weiter aus. Schweine- und Rindfleisch stammen aus Haltungsformstufe 3. Wir streben an, alle Produkte dieser Marke bis Ende 2030 auf Haltungsformstufe 4 umzustellen.
• Das Angebot an Bio-Fleisch und -Wurst (Haltungsformstufe 5) ist in den vergangenen Jahren deutlich gewachsen. Mit der Eigenmarke „BioBio" bieten wir Fleisch- und Wurstartikel an, die mindestens den Richtlinien der EU-ÖKO-Verordnung entsprechen.
• Im Bereich Tiefkühlware werden sukzessive Geflügel- und Schweinefleischprodukte auf die Haltungsformstufe 2 umgestellt.
• Seit Ende 2024 haben wir erfolgreich das Ziel umgesetzt, 100 Prozent der Eigenmarken-Trinkmilch aus Haltungsformstufe 3, 4 und 5 (Bio) zu beziehen.
• Anfang 2024 haben wir als erster Lebensmitteldiscounter in Deutschland damit begonnen, ausgewählte Preiseinstiegsprodukte im Bereich Käse der Eigenmarke „Gutes Land” auf die Haltungsformstufe 3 umzustellen.
• Wir konnten bereits erreichen, dass – mit einer letzten Ausnahme (kleiner Bio-Betrieb) – alle Geflügelbetriebe, die uns beliefern, zur Vorbereitung der Schlachtung das CO2-Betäubungsverfahren einsetzen. Bis Ende 2027 wird dies für alle Eigenmarken der Standard sein.
• Im Unternehmensverbund arbeiten wir mit Stakeholdern und dem Deutschen Tierschutzbund zur Definition langsam wachsender Rassen im Geflügelbereich zusammen. Neben einer Orientierung an der RSPCA Positivliste sollen die zugelassenen Rassen anhand von festgelegten Tierwohl- und Tiergesundheitsparametern definiert werden. Auch wie laufende Auswertungen und Rückmeldungen an die Beteiligten aussehen könnten, sind Bestandteil der Arbeitsgruppe.
• Über unsere erzielten Fortschritte auf dem Weg zu höheren Haltungsformen werden wir regelmäßig berichten.

Frischeier sind ein wichtiger Bestandteil unseres Sortiments. Wir bieten unseren Kunden ausschließlich Frischeier von deutschen Erzeugerbetrieben. Die Haltungsformen werden unterteilt in ökologische Erzeugung sowie Freiland-, Boden-, und Kleingruppenhaltung. Zu erkennen ist die jeweilige Haltungsform an dem Code auf dem Ei. Hierbei steht die erste Ziffer für die Haltungsform, anschließend folgen der Ländercode für das Erzeugerland und die Betriebsnummer des jeweiligen Legebetriebs. Die Ziffer 0 steht für die ökologische Haltung, 1 für Freilandhaltung, 2 für Bodenhaltung und 3 für die in Deutschland inzwischen verbotene Kleingruppenhaltung.

ökologische Haltung:

Die ökologische Haltung von Legehennen unterscheidet sich von der Freilandhaltung durch das größere Platzangebot im Stall. Die Anzahl an Tieren die in einem Stall maximal leben dürfen, ist hier deutlich geringer als bei der Freilandhaltung. Außerdem muss das Futter, das den Tieren bereitgestellt wird zum größten Teil aus ökologischem Anbau stammen.

Freilandhaltung:

Der Stall von Hühnern in Freilandhaltung unterscheidet sich nicht von dem der Hühner in Bodenhaltung. Allerdings steht hier den Hühnern ein Auslauf, der sich von der Größe an der Anzahl an Hühnern im Stall bemisst, zur Verfügung. Die Hühner haben somit mehr Platz und können ihren natürlichen Instinkten, dem Picken und Scharren, besser nachkommen.

Bodenhaltung:

Legehennen in Bodenhaltung haben meist keinen Auslauf. Im Stall muss der Boden zu mindestens einem Drittel mit Einstreu aus Sand, Stroh oder Torf bedeckt sein. Die Bodenhaltung ist die in Deutschland am stärksten verbreitete Haltungsform.

Kleingruppenhaltung:

Seit 1. Januar 2026 ist mit dem Verbot der Kleingruppenhaltung jede Form der Käfighaltung in Deutschland verboten. Weltweit dominiert allerdings die Käfighaltung weiterhin stark bei den Haltungsformen. Wir beziehen unsere Frischeier ausschließlich von deutschen Erzeugerbetrieben und stellen somit sicher, dass keine Frischeier aus Kleingruppenhaltung in unseren Filialen angeboten werden.

Unser KAT-zertifiziertes Sortiment für besseren Kükenschutz

Unser gesamtes Eigenmarken Frischeisortiment trägt die KAT-Zertifizierung. KAT steht für „Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen“. Es handelt sich um ein Kontroll- und Zertifizierungssystem, das vor allem bei Eiern und in der Legehennenhaltung eingesetzt wird. Die KAT-Standards stehen für eine lückenlose Rückverfolgbarkeit, hohe Qualität sowie Tierschutzstandards, die über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinausgehen. So hat der KAT e.V. das Verbot des Kükentötens vollumfänglich in seine Vorgaben übernommen. Die Aufzucht männlicher Küken galt lange als unwirtschaftlich, da Hähne von Rassen, die auf eine möglichst hohe Legeleistung gezüchtet wurden, nur langsam und sehr wenig Fleisch ansetzen und somit als Masthähnchen nicht rentabel waren. Deshalb wurden lange die männlichen Küken kurz nach dem Schlüpfen getötet. Diese Praxis ist seit 1. Januar 2022 in Deutschland verboten. Seither werden entweder die Schlupfbrüder der Hennen auf spezialisierten Betrieben aufgezogen, oder das Geschlecht wird schon vor dem Schlüpfen im Ei bestimmt. Hierzu gibt es mehrere zugelassene Verfahren.

Durch die VLOG-Zertifizierung (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V.) unseres gesamten Frischeisortiments, wird zudem sichergestellt, dass in den Erzeugerbetrieben ausschließlich gentechnikfreie Futtermittel eingesetzt werden.

Kontinuierliches Engagement

Unsere übergreifende Zielsetzung lautet: „Netto Marken-Discount baut den Anteil der tierischen Produkte kontinuierlich aus, bei denen Zucht, Haltung, Transport und Schlachtung der Nutztiere den wachsenden Anforderungen unserer Kundinnen und Kunden gerecht werden.“

Wir verstehen das Engagement für Tierwohl und Tiergesundheit als einen kontinuierlichen Prozess und arbeiten mit allen Parteien der Prozesskette direkt oder indirekt zusammen - vom Landwirt über Transporteur und Schlachter bis zum Einzelhändler. So haben wir bei uns einen Tierschutzbeauftragten etabliert, der zu dem Thema beraten, koordinieren und nachhaltige Konzepte vorantreiben kann.

Einzelmaßnahmen

Wir entwickeln unser Sortiment kontinuierlich und konsequent im Interesse unserer Kundinnen und Kunden weiter. So haben wir bereits zahlreiche Einzelmaßnahmen für mehr Tierwohl und Tiergesundheit in verschiedenen Warengruppen umgesetzt. Dazu gehören zum Beispiel nachstehende Grundsätze:

Netto Marken-Discount...

• verzichtet auf Schnabelkürzen bei Legehennen.
• handelt keine Eier aus Käfighaltung.
• vermarktet keine Wachteleier aus Käfighaltung.
• verzichtet auf Produkte aus Stopfmast.
• vermarktet keine Wachteln, die in Käfighaltung gemästet wurden.
• handelt keine Produkte von Kaninchen aus konventioneller Käfighaltung.
• handelt kein Fleisch von Tieren, die nach der Ausnahmeregelung des Tierschutzgesetzes (§4a Abs. 2 TierSchG) getötet wurden. Eine solche betäubungslose Schlachtung von Tieren (Schächten) wird abgelehnt.
• verzichtet auf Produkte aus Lebendrupf. Zudem wird auch im Bereich Textil den Lieferanten im Eigenmarken-Bereich die vertragliche Vorgabe gegeben, keine Daunen aus Lebendrupf einzusetzen.
• führt im Bereich Textil Eigenmarke keine Woll-Produkte, die aus einer Mulesing-Behandlung stammen.
• führt keine Eigenmarken-Artikel, die Echtpelz oder Nerzöl enthalten.
• bietet aus Tierwohlgründen keine Eigenmarken-Artikel mehr an, die Angorawolle enthalten.

Basis-Standards

Wir nutzen verschiedene Zertifizierungsstandards und arbeiten mit Partnerinnen und Partnern zusammen, um die hohe Qualität unseres Sortiments zu sichern -auch im Hinblick auf das Tierwohl. Hier einige Beispiele:

• Qualität und Sicherheit GmbH:
  Tierwohl und Tiergesundheit sind wesentliche Bestandteile unseres Qualitätsmanagements. Unsere regionalen Fleischtheken sind in das stufenübergreifende Prüfsystem QS eingebunden. Weitere Informationen finden Sie hier.
• Initiative Tierwohl:
  Netto Marken-Discount ist Gründungsmitglied und einer der größten Beitragszahler der Branchen-Initiative Tierwohl, die im Januar 2015 unter Koordination von QS erfolgreich gestartet ist. Weitere Informationen finden Sie hier.
• KAT e.V. (Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen):
  KAT dient zum einen der Rückverfolgung und Herkunftssicherung von Eiern aus Boden- und Freilandhaltungund aus ökologischer Erzeugung. Zum anderen steht KAT für die Durchsetzung einheitlicher Standards für alle KAT-Mitgliedsbetriebe in ganz Europa. Weitere Informationen finden Sie hier.
• Partnerschaft mit dem WWF:
  Netto Marken-Discount setzt bei Fisch und Meeresfrüchten bevorzugt auf vom WWF anerkannte Nachhaltigkeitssiegel wie MSC für Wildfisch und anerkannte Bio-Siegel für Zuchtfisch. Zielsetzung ist es, das Fisch-und Meeresfrüchtesortiment zu 100 Prozent aus nachhaltigen Quellen zu beziehen. Weitere Informationen finden Sie hier.
• Zusammenarbeit Deutscher Tierschutzbund
  Wir arbeiten seit Jahren eng mit dem deutschen Tierschutzbund zusammen. So führen wir in unserem Sortiment Geflügelfleisch sowie Milch mit dem Label „Für mehr Tierschutz“. Weitere Informationen finden Sie hier

Vielfältige Lösungen

Durch vielfältige nationale und regionale Lösungen und Programme trägt Netto Marken-Discount dazu bei, höhere Standards für Tierwohl und Tiergesundheit in der Prozesskette zu etablieren.

• Regionale Qualitätssiegel
  Hierzu gehören etwa das „Qualitätszeichen Baden-Württemberg“ und „Geprüfte Qualität Bayern“. Zudem beteiligen wir uns am Konzept des „Regionalfensters“, das vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat mit entwickelt wurde.Weitere Informationen zu "Geprüfte Qualität Bayern" finden Sie hier und zum Konzept "Regionalfenster" hier.
• Umfangreiches Bio-Sortiment
  Wir haben das Angebot an tierischen Produkten aus ökologischer Erzeugung in den vergangenen Jahren in erheblichem Umfang weiter ausgebaut, sowohl im Eigenmarken-wie im Markenbereich. Auf regionaler Ebene wurden mit vielen Bio-Betrieben langfristige Lieferverträge abgeschlossen, um Marktentwicklungen und Investitionssicherheit miteinander vereinbaren zu können.
• Rückverfolgbarkeitslösungen:
  Netto Marken-Dicsount setzt sich für mehr Transparenz zur Herkunft von tierischen Rohstoffen ein. Fleisch-und Fischlieferanten stellen zu jeder Anlieferung die genauen Herkunftsinformationen bereit. Hierüber werden Daten zu Mast/Fanggebiet, Namen der Schlacht-und Veredelungsbetriebe und weitere relevante Informationen zu den Produkten nachvollziehbar.