Rheinberg Beerenauslese Prädikatswein Rheinhessen 9,5 % vol 0,5 Liter

Unsere Beerenauslese ist ein absolutes Highlight! Der natursüße Wein entsteht nur in Jahren, in denen Mutter Natur uns einen feucht-warmen Herbst beschert, in dem sich der Botrytis Pilz ausbilden kann. Dieser Pilz sorgt dafür, dass die Beerenhaut porös wird und die Traube in der Herbstsonne langsam austrocknet. Dadurch erhöht sich der Zucker und Extraktgehalt auf vollkommen natürliche Weise. Während der Gärung verwandeln die Hefen nur einen Teil des Zuckers in Alkohol, was zur Folge hat, dass dem Wein eine hohe natürliche Restsüße bleibt. Gepaart mit einer lebhaft frischen Säure und einer verführerisch vielfältigen Aromatik entsteht ein einzigartiger Wein, der ein kulinarisches Vergnügen der Extraklasse verspricht. Trinkempfehlung: Passt hervorragend zu Desserts.  Kräftige Süße mit reifen Beeren- und Honigaromen.

Alkoholgehalt: 9,5 % vol

Flascheninhalt: 0,5 Liter