Tessiner Senfsauce „Das Original“ verschiedene Sorten, 24er Pack
Den Namen „Das Original“ tragen diese Senfsaucen, weil sie erstmals im sonnigen Süden der Schweiz in enger Zusammenarbeit mit dem Hause Vanini nach einer Idee von Wolfram Berge hergestellt wurden. „Das Original“ wird seit über 50 Jahren nach der Rezeptur von Wolfram Berge ausschließlich im Schweizer Kanton Tessin hergestellt.
Inhalt:
1. Aprikose süß-scharf
Bezeichnung des Lebensmittels: Senfsauce mit Aprikose
Zutaten: 50% pürierte kandierte Aprikosen (Aprikosen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, 3,3% Aprikosenpüreekonzentrat, Verdickungsmittel: Pektin, natürliches Aprikosenaroma, Allylsenföl.
Nährwertangaben pro 100 ml:
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 1598 kJ / 376 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 92,2 g |
| davon Zucker | 85,7 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,06 g |
Enthält Senf.
Besondere Merkmale: Laktosefrei, glutenfrei, ohne Farbstoffe, fettfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
Verwendungshinweise: Ideal zu kaltem oder warmem Geflügel, zu allen Käsesorten oder zur Herstellung fein-fruchtiger Salatsaucen.
2. Rote Feige süß-scharf
Bezeichnung des Lebensmittels: Senfsauce mit roter Feige
Zutaten: 50% pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz.
Nährwertangaben pro 100 ml:
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 1565 kJ / 396 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 88,9 g |
| davon Zucker | 82,2 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,11 g |
Enthält Senf.
Besondere Merkmale: Laktosefrei, glutenfrei, ohne Farbstoffe, fettfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
Verwendungshinweise: Ideal zu allen Käsesorten, ob mild oder würzig, jung oder gereift, oder als Bestandteil für die Zubereitung von Salatdressings, Grill-Marinaden, Dips, Chutneys und Fleischsaucen.
3. Grüne Feige süß-scharf
Bezeichnung des Lebensmittels: Senfsauce mit grüner Feige
Zutaten: 50% pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Wasser, Glukosesirup.
Nährwertangaben pro 100 ml:
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 1565 kJ / 396 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 88,9 g |
| davon Zucker | 82,2 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,11 g |
Besondere Merkmale: Laktosefrei, glutenfrei, ohne Farbstoffe, fettfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
Verwendungshinweise: Ideal zu Käse, geräucherter Forelle, Aal, zum klassischen Schmorbraten oder Wildgerichten.
Artikel gehört zur Kategorie: Soßen
Zutatenverzeichnis: siehe Produktbeschreibung
Warnhinweise: Keine
Enthaltene Allergene: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Wolfram Berge - Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG - Alfred-Nobel-Straße 1 D-51588 Nümbrecht
Herkunftsangabe: Schweiz
Alkohol eingesetzt: Nein
Verwendungsempfehlung: siehe Produktbeschreibung
Bezeichnung Lebensmittel: Feinkostsauce aus pürierten kandierten Aprikosen/ Roten Feigen/ Grünen Feigen mit fein-scharfem Senfgeschmack
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