Steakhouse Reifeschrank | 88 L | antibakteriell | LED | Touch-Control | Luftfeuchtigkeitskontrolle Edelstahl 88 Liter - Bild 1

Steakhouse Reifeschrank | 88 L | antibakteriell | LED | Touch-Control | Luftfeuchtigkeitskontrolle Edelstahl 88 Liter

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Produktbeschreibung

Stilvolles Design: Ein-Zonen-Fleisch-Reifeschrank mit modernem Look für den Einsatz zu Hause oder im Restaurant; idealer Reifeschrank für Fleisch.
Einfache Handhabung: Das Fleisch kann einfach an der Edelstahlstange aufgehängt oder auf die Edelstahlablage gelegt werden; perfekt für den Reifeschrank für Fleisch.
Optimale Reifebedingungen: Temperaturbereich von 1 bis 25 Grad Celsius, Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 85 Prozent für den perfekten Reifeschrank für Fleisch.
Antibakterielle UVC-Beleuchtung und Benutzerfreundlichkeit: Hält die zirkulierende Luft sauber und keimfrei; das Touch-Bedienfeld ermöglicht eine einfache Einstellung.
LED-Anzeige und Panoramatür: Zeigt die aktuelle Temperatur und Luftfeuchtigkeit an; doppelt verglaste Tür für eine ansprechende Präsentation und Energieeffizienz im Reifeschrank für Fleisch.


Beschreibung:

Dry Aging wie im Steakhouse – nur in deiner Küche: Die Klarstein Steakhouse 88 bietet mit 88 Litern Nutzvolumen und präziser Klimakontrolle alles, was echtes Trockenreifen braucht. Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Hygiene – alles unter Kontrolle, ohne Kompromisse bei Qualität oder Design.

Der einstellbare Feuchtigkeitsbereich von 60–85 % schafft zusammen mit einem Temperaturbereich von 1–25 °C die idealen Bedingungen für Dry Aging. Steaks, Salami, Schinken und Trockenfleisch reifen gleichmäßig – dank des ventilierten Umluft­systems, das die Luft gleichmäßig durch die gesamte Kammer zirkuliert. Der Aktivkohlefilter hält die Luft frisch und neutralisiert unerwünschte Gerüche.

Durch die Panorama-Glastür mit Doppelverglasung lässt sich der Reifeprozess jederzeit beobachten – ganz ohne Öffnen des Geräts. Das integrierte LED-Licht sorgt dabei für eine klare Sicht auf den Inhalt. Das UVC-System hält die zirkulierende Luft keimfrei und sorgt für hygienische Reifebedingungen.

Fleischliebhaber, BBQ-Enthusiasten und ambitionierte Hobbyköche finden in der Steakhouse 88 ein Gerät, das keine Wünsche offenlässt. Ob als persönliches Upgrade oder als Geschenkidee für Gourmets – diese Dry-Aging-Reifekammer macht den Unterschied auf dem Teller spürbar.

Warum die Klarstein Steakhouse 88? 88 Liter Kapazität, präzise Feuchtigkeitsregelung von 60–85 % und eine stabile Temperaturkontrolle von 1–25 °C liefern Ergebnisse auf dem Niveau professioneller Steakhouse-Restaurants – für zuhause oder den Gastronomiebetrieb. Steaks, Salami, Schinken, Trockenfleisch und Charcuterie – für jede Art der Fleischreifung das richtige Klima.

Hol dir die Klarstein Steakhouse 88 und erlebe den Unterschied, den echtes Dry Aging auf dem Teller macht.


Lieferumfang:
  • Klarstein Steakhouse Reifeschrank
  • 1 Edelstahl-Aufhängestange
  • 3 Edelstahlhaken
  • 1 Edelstahlregal
  • 1 Edelstahlsalzschale
  • Mehrsprachige Bedienungsanleitung

Abmessungen:
  • 48,5 x 82 x 57 cm (BxHxL)
  • Gewicht: 40 kg
Artikelnummer: 2858341000 EAN: 4060656533105

Artikel gehört zur Kategorie: Kühlschränke

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