Dieser Silvaner geht immer! In Escherndorf aufgewachsen, von Hand selektiert, 9 Monate im Stahltank auf der Hefe verbracht. Im Duft Kernobst, Kräuter und nussige Noten. Am Gaumen klare, kräftige Frucht und moderate Säure.
Speiseempfehlung: Passend zu Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüseküche, asiatische Gerichte, mediterrane Gerichte.
Trinktemperatur: 12°C