Grillfürst Pizzastein Ø 33 cm 2er Set

Mit dem Grillfürst Pizzastein Ø 33 cm gibt es Pizza aus dem Steinofen ab sofort nicht mehr nur bei Ihrem Lieblingsitaliener um die Ecke, sondern direkt bei Ihnen zuhause!

Echte italienische Pizza auf Ihrem Grill backen ist mit dem runden Pizzastein aus Cordierit ganz einfach und ohne großen Aufwand möglich!

Der Grillfürst Pizzastein Ø 33 cm in der Übersicht:

• Ø 33 cm - ideale Größe für echte italienische Pizza
• hergestellt aus Cordierit - sorgt für knusprige Böden
• 12 mm starker Stein für optimale Wärmespeicherung
• Geeignet für fast alle gängigen Gas-, Kugel-, Holzkohle- und Elektrogrills
• Perfekt auch als Brotbackstein oder zum Backen von Flammkuchen etc.

Die Anwendung des Pizzasteins ist dabei kinderleicht: Er muss lediglich auf den Grillrost gelegt werden und heizt sich dann schnell auf. Hier können je nach Grill deutlich höhere Temperaturen erreicht werden als im Backofen in der Küche, was zu viel besseren Ergebnissen führt.

Für dünne, italienische Pizzen empfehlen wir eine Temperatur von über 300°C (was man mit einem Infrarotthermometer gut messen kann).

Danach wirkt der Pizzastein wie ein typischer Pizzaofen, denn während der Stein die Feuchtigkeit aus dem Teig zieht, sorgt die Umluft im geschlossenen Grill für das Garen des Belages.

Achtung: Das Pizzabacken im Grill auf einem Pizzastein erfordert ein wenig Übung, denn die dünnen Pizzen benötigen nur wenige Minuten oder je nach Dicke des Teiges unterschiedliche Brennereinstellungen. Ebenfalls empfehlenswert ist ein Pizzablech, um die rohe Pizza auf den Stein zu bekommen.

Unser Tipp: Gebäck vom Pizzastein

Außer Pizza können Sie auf einem Pizzastein auch leckeres Gebäck und andere Köstlichkeiten zubereiten. Etwas Blätterteig und ein Schokoladenriegel verwandeln sich auf einem Pizzastein innerhalb weniger Minuten beispielsweise in einen köstlich-süßen Nachtisch vom Grill.

Wichtig: Nicht für Tiefkühlpizza geeignet, da diese zu viel Wasser enthält!

Lieferumfang

2 x Pizzastein. Kein Blech und kein weiteres Zubehör im Lieferumfang