Diese runde Pizzaform wird zum professionellen Pizzabacken verwendet. Das Blech verfügt über keine Antihaft-Beschichtung, die beschädigt werden kann und ist daher besonders robust und langlebig. Der Durchmesser beträgt an der Oberkante 30 cm und am Boden des Bleches 28,3 cm. Das Pizza-Backblech hat eine Höhe von 2,5 cm. Dieses Gastro-Pizzablech wurde aus hochwertigem Blaublech gefertigt und ist hitzebeständig bis 360ºC. Es wurde in Deutschland hergestellt und erfüllt höchste Qualitätskriterien. Rundbleche sind problemlos zu reinigen - einfach unter fließendem Wasser mit einem sanften Schwamm abwaschen. Die Bleche lassen sich zur Lagerung stapeln. Sie sind wasserfest aber nicht spülmaschinengeeignet.
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