Teig ausrollen, Backform mit Butter austreichen und Mehl darüber geben, damit nichts anbackt.
Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln klein schneiden. Sahne und Ei vermischen.
Teig belegen und mit Sahne-Ei-Gemisch aufgiessen.
Quiche im Ofen für ca. 30 Minuten backen.
Fertig!
