Schwarzbrot mit Krabben

Zubereitungszeit: Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeit: Schwierigkeit: einfach
Für 4 Personen
Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und weiße sowie hellgrüne Teile in kleine Ringe schneiden.

Die Krabben in einem Sieb abbrausen und gut abtropfen lassen. Frischkäse, geriebenen Meerrettich und 2 TL Zitronensaft in eine kleine Schüssel geben und glatt verrühren.

Die Krabben und Frühlingszwiebelringe untermischen.
Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Brote mit dem Krabbenaufstrich bestreichen.

Dill waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Brote

mit Dillblättchen garnieren und servieren. Mit Zitronensaft abschmecken

Guten Appetit!