1. Die Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
2. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Den Rosmarin waschen und die Blättchen hacken.
3. Pfirsiche, Erdbeeren und Rosmarin in einem Topf unter Rühren aufkochen.
4. Den Gelierzucker dazugeben und unter Rühren weitere ca. 5 Minuten kochen lassen.
5. Noch heiß in saubere Gläser abfüllen, fest verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.
