Wild-Gulasch

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Zutaten

Für Portionen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : anspruchsvoll
120 min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Wildgulasch darin kräftig anbraten.

250 ml Wasser und 125 ml Rotwein zugießen. MAGGI fix & frisch Sauerbraten einrühren und zum Kochen bringen.

Thymianblättchen und Piment zugeben. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 90 Min. schmoren.

Dazu schmecken Rosmarin-Kartoffeln und Salat.

Tipp: Für 1 kg Gulasch werden 2 Beutel, 300 ml Wasser und 200 ml Rotwein benötigt.
Das Wild-Gulasch nach Belieben mit 1-2 TL Preiselbeeren a.d. Glas abschmecken.

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