Melonen-Feta-Bowl

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Zutaten

Für Personen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : mittel
ca. 10 Minuten

Die Mini- oder Wassermelone schälen, würfeln und mit den gewaschenen Himbeeren vermischen.

Pinienkerne rösten, dazugeben und den Feta zerbröckeln und ebenfalls zum Salat mischen.

Dann mit Limettensaft, Honig und Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer würzen und mit Minze garnieren.

Sommer in der Schüssel.

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