Marinierte Putensteaks mit Salat und Baguettebrot

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Zutaten

Für Portionen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : mittel
15 Minuten

Limetten auspressen und mit den Kräutern mischen. Olivenöl dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Fleisch waschen und trockentupfen und in der Mischung circa 2 – 3 Stunden einlegen.

In der Zwischenzeit Salate nach Belieben zubereiten, das Baguettebrot kross backen und auf Tellern anrichten.

Fleisch in einer Pfanne kurz und kräftig anbraten und zu den Salaten servieren.

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