Gemischtes Gulasch mit fruchtiger Sauce

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
zurück zur Übersicht

Tags

Begeisterung teilen

Zutaten

Für Personen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : mittel
ca. 90 Minuten

In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Fleisch darin gleichmäßig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und wieder aus dem Topf nehmen.

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und zum Bratensatz in den Topf geben. Kurz anschwitzen und mit Bratenfond auffüllen. Das Fleisch wieder hineingeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 45-60 Minuten köcheln lassen.

Währenddessen die Mango schälen, entkernen und fein würfeln. Die Möhrchen schälen und putzen. Kurz vor Ende der Garzeit zusammen mit den Mangowürfeln und dem Orangensaft zum Gulasch geben. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Bandnudeln nach Packungsangabe kochen und anschließend unter das Gulasch mischen. Auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit.

Ähnliche Rezepte

    

Schweinefilet im Speckmantel mit Mangochutney und Chili-Nudeln

So schmeckt die Welt bunt.

Mehr erfahren
          

Hüftsteak mit Dillbutter auf Fenchel-Gemüse

Sterneküche für Zuhause!

Mehr erfahren
          

Raclette–Gourmetschnitten mit süß-saurem Früchtechutney und Pfefferkartoffeln

Raclette ist eine beliebte Beschäftigung an Silvester. Wem das zu viel Aufwand ist, kann diese Raclette-Schnitten anbieten.

Mehr erfahren
     

Kommentare

Schreibe einen Kommentar