Gegrillte Fleischröllchen mit Tzatziki

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Zutaten

Für Personen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : mittel
20 Minuten

1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehe pressen.
 
2. Rinderhackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, 1 EL Senf, Oregano, Rosmarin und Kräutersalz mit einer Gabel zu einer festen Masse vermengen.
 
3. Fingerdicke Röllchen formen und auf den Holzspieß stecken. Anschließend beidseitig gut durchgrillen.
 

Passend dazu: Tomatenreis und Zaziki

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