Gegrillte Avocado

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Zutaten

Für Personen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : anspruchsvoll
ca. 20 Min.

Von den Tomaten den Stielansatz entfernen. Tomaten und Feta klein würfeln. Abgezupfte Petersilienblättchen hacken. Alles mischen und mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Chiliflocken und Essig würzen. Öl untermischen.

Avocados längs halbieren und den Kern entfernen. Ungeschält mit der Schnittfläche auf den Grillrost geben und 5 –10 Min. grillen. Mit dem Tomatenhäckerle servieren.

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