Antipasti Grillzucchini

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Zutaten

Für Personen
Zutaten

Zubereitung | Schwierigkeitsgrad : anspruchsvoll
20 Minuten

1. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
 

2. Zucchinischeiben mit Öl bestreichen sowie mit Salz und Pfeffer würzen.

 

3. Beide Seiten der Zucchini grillen bis deutliche Grillstreifen zu sehen sind.

 

4. Immer wieder Kräuter und etwas von der zerdrückten Knoblauchzehe dazugeben.

 

5. Tomaten in Scheiben schneiden und mit der Zucchini auf einem Teller anrichten.

 
6. Etwas Olivenöl über Zucchini/Tomaten geben und servieren.

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