Leckere Fischrezepte

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Fisch enthält wertvolle Nährstoffe wie Jod und Omega-3-Fettsäuren. Besonders letztere beeinflussen unsere Gesundheit positiv. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt daher, ein bis zweimal pro Woche Fisch zu essen. Mit unseren leckeren Rezepten gelingt Ihnen das bestimmt.


Besonders fettreicher Seefisch, wie Lachs, Makrele und Hering, ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese wirken sich günstig auf unser Herz-Kreislauf-System aus, Krankheiten können nachweislich gemindert werden. Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen der Deutschen. Und das ist kaum verwunderlich, schließlich lässt er sich so vielfältig einsetzen.

Für die Pasta-Fans unter Ihnen empfehlen wir Lachs auf Spaghetti in Orangensauce. Die Kombination aus fruchtigem Orangensaft und Fisch sorgt für eine richtige Geschmacksexplosion. Wem das zu abenteuerlich klingt, der kann sich einmal an Tagliatelle mit Lachs und Spargel in cremiger Hollandaise versuchen. Die schmecken außerhalb der Spargelsaison auch mit anderen Gemüsesorten. Hier können Sie kreativ sein und ganz nach persönlichem Gusto experimentieren.

Thunfisch zählt ebenfalls zu den fettreichen Fischen. Der zu den Makrelen zählende Salzwasserfisch ist den meisten vor allem in Form von Dosenfisch bekannt. Er findet oft auf Pizzen und Salaten seinen Platz. Etwas unbekannter, aber einen Versuch wert, ist das Thunfischsteak. Lecker mariniert und zusammen mit einer Avocadocreme zaubern Sie sich im Handumdrehen ein nicht ganz alltägliches Gericht.

Weniger fettreich aber nicht minder schmackhaft ist der Seelachs. Daher landet er, wie der Fisch-Informationszentrum e.V. bestätigte, im vergangenen Jahr fast genauso oft auf deutschen Tellern wie der Lachs. Ein geschmackliches und optisches Highlight sind unsere gedünsteten Seelachsröllchen auf Wurzelgemüse. Mit wenigen Handgriffen können Sie damit Ihre Familie oder auch Gäste beeindrucken und gleichzeitig noch etwas für Ihre Gesundheit tun.

Passend dazu finden Sie nächste Woche in unseren Filialen verschiedene Fischprodukte zum Aktionspreis. Sie sehen, bei den kunterbunten Zubereitungsmöglichkeiten wird das Fischessen so schnell nicht langweilig. In der Rezeptkategorie „Fisch & Meeresfrüchte“ warten noch viele weitere leckere Gerichte auf Sie. Dabei müssen Sie sich auch keine Gedanken machen, was Überfischung und Nachhaltigkeit angeht. Wir bei Netto Marken-Discount achten sehr gründlich auf die Herkunft unserer Produkte. Das erkennen Sie am MSC-Logo auf den Fischprodukten. Die Zertifizierung bestätigt, dass die Fische aus anerkannt nachhaltiger Fischerei stammen.

Lassen Sie es sich schmecken!

Ihr Netto-Blogger

 

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