Das Netto Nikolaus-Quiz

Überall erstrahlen Fenster in festlicher Beleuchtung, im Radio besingt Frank Sinatra die weiße Weihnacht und auf den Weihnachtsmärkten duftet es nach gebratenen Mandeln und Glühwein. Nicht mehr lange, dann pressen die Kinder in Vorfreude auf den Weihnachtsmann ihre Nasen an … weiterlesen

Warenkunde: Bier in Sorten und Geschmack

Jeder Biertrinker kennt den magischen Moment, wenn der Kronkorken von der Flasche ploppt, der Schaum sich langsam am Glas hinunterschiebt, während kleine Perlen an die Oberfläche treiben, als führen sie ein Wettrennen gegeneinander. Diesen Moment genießen viele Biertrinker, schließlich ist … weiterlesen

Christian Henze: Deftige Fleisch-Gemüse-Pfanne

Hallo liebe Kochfreunde, Gewürze im Essen sind das A und O. Denn sie verleihen dem Gericht erst den richtigen Geschmack, sie sorgen für die richtige Note und sind quasi das I-Tüpfelchen. Wissen Sie, welches Gewürz ein absoluter Geheimtipp ist? Ingwer. … weiterlesen

Christian Henze: Warme Kirschtarte für kalte Tage

Hallo zusammen, in den kommenden Wochen lohnt sich Backen gleich aus zwei Gründen: Erstens gehört Backen in der Adventszeit einfach dazu. Und Zweitens: Wenn das Wetter schlechter wird, ist Backen die ideale Freizeitbeschäftigung am Wochenende, um Zeit mit der ganzen … weiterlesen