Christian Henze: Dinge, die zusammen gehören

Hallo zusammen, Tom gehört zu Jerry, Max zu Moritz und Harry zu Sally. Auch beim Essen gibt es Paare, die man nicht trennen darf. Zum Fisch gehört ein kühler Weißwein, zur Schweinshaxe mit Semmelknödel und Krautsalat gehört ein frisch gezapftes … weiterlesen

Franca Mangiameli: Essen Sie Rohkost!

Hallo zusammen, das Thema Rohkost ist und bleibt ein wichtiges Thema hinsichtlich gesunder Ernährung. Gemüse gehört zu den Nahrungsmitteln, die nicht nur gekocht, sondern auch in roher Form gut schmecken und jede Menge Vitamine enthalten. Rohkost macht satt, fördert die … weiterlesen

Die besten 15-Minuten-Gerichte

Keine Zeit zum Selbstkochen? Zugegeben, manchmal ist es praktisch, das eine oder andere Fertiggericht im Haus zu haben. Aber auch mit wenig Zeit lassen sich leckere und gesunde Gerichte zubereiten. Wir haben es ausprobiert: Mit diesen Rezepten bringen Sie in … weiterlesen

Der Weg des Apfels

Sie heißen Elstar, Jonagold, Braeburn, Golden Delicious und haben eines gemeinsam: Sie sind die Nummer 1 im Obstregal. Kein Obst kann es in puncto Beliebtheit mit dem Apfel aufnehmen. Das macht erfinderisch: Ob pur als Pausensnack, Bratapfel, Apfelkuchen, püriert als … weiterlesen