Christian Henze: Keine Zeit für aufwändiges Essen

Hallo zusammen, die Olympischen Spiele haben mit einer tollen Eröffnungsfeier begonnen! Unter uns: Wenn man alle Wettkämpfe live verfolgen will, bleibt einem nicht viel Zeit zum aufwändigen Kochen! Satt werden muss man natürlich trotzdem. Für alle, die keine Lust haben, … weiterlesen

Alpenglück: Das ultimative Schnitzel-Rezept

Wer den ganzen Tag damit zugebracht hat, in seinen Wanderstiefeln über blühende Wiesen ins Tal zu steigen, während sich der Blick auf die weitläufige Berglandschaft richtet oder ausgiebige Spaziergänge durch die Viertel der Hauptstadt die Müdigkeit in die Beine treiben und … weiterlesen

Acht Fakten über den Käse

„Ist doch alles Käse“, diese Redewendung ist vielen von uns bereits das ein oder andere Mal zu Ohren gekommen oder über die Lippen gegangen. Die vermeintliche Geringschätzung des Käses rührt daher, dass Käse überwiegend aus den ländlichen Regionen stammt, und … weiterlesen

Franca Mangiameli: Flüssige Dickmacher

Hallo zusammen, gerade im Sommer müssen wir darauf achten regelmäßig zu trinken. Wasser ist der ideale Durstlöscher, doch zugegeben: auf die Dauer manchmal etwas langweilig. Viele greifen dann zu gesüßten Alternativen. Doch sind das überhaupt echte und vor allem gesunde … weiterlesen