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Winterlicher Sauerrahm-Kuchen

Winterlicher Sauerrahm-Kuchen
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 60 Minuten

Zutaten
  • 200 g Sauerrahm
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher kakaohaltiges Getränkepulver (z.B. Kaba)
  • 1 Becher Mehl
  • 1 Becher Nüsse (gemahlen)
  • 0.50 neutrales Pflanzenöl (kein Olivenöl)
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung
Die Eier und den Zucker schaumig rühren, nach und nach die restlichen Zutaten unterrühren.

Einen Springform-Boden mit Backpapier auslegen (nicht einfetten) und die Teigmasse hineingeben.

Den Sauerrahmkuchen bei 175°C (Umluft) circa 1 Stunde backen.