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Tiramisuschnitten

Tiramisuschnitten
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: ca. 30 min
Kühlung 3-4 Std.

Geben Sie das Eigelb in eine Rührschüssel und fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu. Verrühren Sie die Zutaten mit einem Rührbesen. Geben Sie dann die Mascarpone in die Schüssel. Alles wieder schön vermengen! Nun noch den Orangen-Abrieb und danach geschlagene Sahne hinzufügen, fertig ist die Creme.

Den Boden einer Auflaufform mit Milchschnitten bedecken und diese mit einer Hälfte des Safts der Orange beträufeln. Darauf die Hälfte der Mascarponemasse gleichmäßig verteilen, sodass nichts mehr von den Milchschnitten zu sehen ist. Darauf eine weitere Schicht Milchschnitten legen und diese wiederum mit der anderen Hälfte des Orangensaftes und dem Rest der Creme bedecken.

Das Ganze mit dem Kakaopulver bestreuen und mit Orangenfilets der zweiten Orange anrichten.

Zutaten (für 8 Personen):
  • 20 Ferrero Milchschnitten
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Zucker
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 500 g Mondo Italiano Mascarpone
  • 200 ml Gutes Land Sahne
  • 1 Orange (Abrieb & Saft)
  • Backfee Kakaopulver zum Bestreuen
Für die Deko:
  • 1 Orange für Orangenfilets
Zubereitung