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Spaghetti-Muffins

Spaghetti-Muffins
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 35 min

Zutaten (für 6 Portionen):
  • 200 g Spaghetti (Vollkorn)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Ei
  • 150 ml Milch
  • 1 Beutel Maggi fix & frisch Spaghetti Napoli
  • 3 Scheiben gekochter Schinken
Zubereitung

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Spaghetti (Vollkorn) nach Packungsangabe kochen und gut abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Ei und Milch mit Maggi fix & frisch, Spaghetti Napoli und Frühlingszwiebelringen gut verrühren. Schinken in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unterrühren. Spaghettini mit der Eimasse vermischen und in die Mulden einer Silikon-Muffinform geben. Im Backofen ca. 20 Min. backen.

Tipp: Probieren Sie die Muffins auch einmal mit Ihren Lieblingsnudeln.