Angebote für Ihre EinkaufsstätteFilial-Finder schließen

Damit wir Ihnen ein für Sie passendes Angebot zeigen können, wählen Sie bitte Ihre Wunschfiliale aus.
Fleisch und Wurst in Bedienung Fleisch und Wurst in Bedienung Ofenfrische Backwaren Ofenfrische Backwaren

Filialen in Ihrer Nähe

X

Schnelle Bratkartoffelpfanne

Schnelle Bratkartoffelpfanne
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten (für 4 Personen):
  • 1 Pck. Partybällchen
  • 2 Pck. Botato Bratkartoffeln á 400 g
  • 200 g Hirtenkäse
  • 2 Zwiebel(n)
  • 3 Tomate(n)
  • Kümmel ganz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Majoran (frisch oder gerebelt)
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Curry
  • Mamma Gina Olivenöl
Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln.

Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Nun die Bratkartoffeln portionsweise kräftig anbraten - nicht zu viel auf einmal in die Pfanne geben, damit sie gleichmäßig braun werden.

Mit Kümmel, Curry, Salz, Pfeffer, Majoran und Essig würzen. Zwiebeln wieder dazu geben, alles vorsichtig vermengen und circa 2 - 3 Minuten braten lassen.

In einer anderen Pfanne Partyfrikadellen kurz erhitzen und beiseite stellen.

Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und fein würfeln. Schafskäse würfeln und mit den Tomaten zu den Bratkartoffeln geben, Frikadellen ebenfalls dazugeben und nochmals kurz erhitzen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.