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Hähnchen-Schenkel

Hähnchen-Schenkel
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten (für 4 Personen):
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kg Hähnchenschenkel (TK)
  • 1 kg Pommes Frites (TK)
  • 800 ml Ketchup
  • Öl
  • Paprikapulver oder Currypulver
Zubereitung

Die TK Hähnchenschenkel auftauen lassen - abwaschen und mit Küchenkrepp trocknen - dann mit Salz und Pfeffer würzen, mit Öl bestreichen und im Backofen bei 200°C circa 25 Minuten braten bis sie eine schöne Farbe haben.

Wer möchte, kann in das Öl etwas Paprika- oder Currypulver geben und mit einem Backpinsel die Hähnchenschenkel von dem Braten einstreichen. (Während der Garzeit - etwa bei der Hälfte - kann dieser Vorgang nochmals wiederholt werden.) Dadurch schmecken sie pikanter und bekommen auch noch eine schöne braune Farbe.

TK Pommes nach Anleitung im Backofen zubereiten.

Wer möchte, kann dann über die Pommes Ketchup geben. (Damit die Pommes nicht zu schnell kalt werden sollte das Ketchup kurz erwärmt werden.)