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Gegrillte Wassermelone

Gegrillte Wassermelone
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten (für 4 Portionen):
  • 1 kernlose Wassermelone
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL scharfes Currypulver
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
Zubereitung
Eine kleine Schüssel aufstellen und darin Salz und Currypulver mischen.

Die Frühlingszwiebeln putzen und die grünen Enden entfernen. Den Rest der Frühlingszwiebel längs halbieren.
 
Eine neue Schüssel aufstellen. Darin das Öl mit den Zwiebeln mischen.

Die Melone in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Einen Grill aufstellen. Melone und die Zwiebeln von jeder Seite ca. 2-3 Minuten grillen.

Alles auf einem Teller anrichten und mit dem Curry-Salz bestreuen.