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Gefülltes Putenschnitzel mit Schafkäse und Pesto

Gefülltes Putenschnitzel mit Schafkäse und Pesto
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten
  • 4 Putenschnitzel
  • 1 EL PremiumN Fleischwürzer
  • 1 Glas Pesto
  • 1 Pck Schafkäse
  • Zahnstocher
  • 4 EL Balsamicocreme
  • 3 EL süße Chilisauce
  • 5 EL Olivenöl
  • 4 EL Schafkäsewürfel in Öl
Zubereitung

Das Putenfleisch leicht klopfen und mit PremiumN Fleischwürzer würzen. Mit Pesto bestreichen und mit einer Scheibe Schafkäse belegen.

Das Arrangement einklappen und mit Zahnstochern fixieren.

Circa 3 Minuten pro Seite grillen.

Zum Servieren die Zahnstocher entfernen und das Fleisch schräg aufschneiden.

 

Salat in eine Schüssel geben. Aus Balsamicocreme, Chilisauce und Olivenöl ein Dressing rühren und über den Salat träufeln.

Mit Schafkäsewürfel garnieren.