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Champignon Toast

Champignon Toast
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 25 Minuten

Zutaten (für 4 Portionen):
  • 400 g Champignons, frisch
  • 4 Scheibe(n) Toast
  • 4 Scheibe(n) Schmelzkäse
  • 4 Scheibe(n) gekochter Schinken
  • 2 Zwiebel(n)
  • Fett zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
Zubereitung

Die Champignons putzen.

Die Zwiebeln schälen, würfeln und in heißem Fett andünsten. Die Champignons mitdünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen.

Die Toastscheiben vortoasten und mit Butter bestreichen. Danach mit dem Kochschinken belegen und die Champignons/Zwiebeln auf den Toastscheiben verteilen.

Die Schmelzkäsescheiben obenauf legen und die Toasts im vorgeheizten (220°C) Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.