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Buntes Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Buntes Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 35 min

Zutaten (für 3 Portionen):
  • 400 g Hähnchenbrustfilets
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Karotten
  • 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 TL Curry
  • 125 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel Maggi fix & frisch Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Zubereitung

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.´

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform geben. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und raspeln.

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Lauch und Karotten darin andünsten. Curry zufügen und vermischen.

Sahne und 125 ml Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Zwiebel-Sahne Hähnchen einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. 1 Min. kochen und über den Hähnchenbrustfilets verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Dazu schmeckt Reis.