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Bratwurstschnecke mit Gemüsereis

Bratwurstschnecke mit Gemüsereis
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten (für 2 Personen):
  • 2 Bratwurstschnecke(n) (alternativ normale Bratwurst)
  • 300 g Buttergemüse, TK
  • 100 g Langkornreis
  • 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
  • 2 EL MAZOLA Keimöl
  • 1 Zwiebel(n), rot
  • getrockneter Rosmarin
Zubereitung

Zwiebel schälen, in dünne Spalten schneiden und in 1 EL heißem Keimöl hell dünsten. Ungegarten Langkornreis zufügen und kurz mitdünsten. 600 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.

Gefrorenes Buttergemüse und nach Belieben getrockneten Rosmarin zum Reis geben und weitere 10 Minuten garen.

Bratwurstschnecken im restlichen Keimöl von beiden Seiten braten und mit dem Gemüsereis servieren.