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Apfel-Currywurst

Apfel-Currywurst
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten
  • 2 Bockwürste
  • 1 roter Apfel
  • 40 g durchwachsener Speck
  • 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
  • evtl. Majoran zum Garnieren
Zubereitung
Bockwürste in Scheiben schneiden. Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

Speck würfeln und in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig braten. Wurstscheiben und Apfelstücke dazugeben und dünsten.

200 ml Wasser dazugießen und Beutelinhalt Fix für Currywurst einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen. Nach Belieben mit Majoran garnieren.