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Pulled-Pork mit frischem Tex-Mex-Salat

Eine große Schüssel aufstellen. Darin BBQ-Soße, Hühnerbrühe, und Cola vermischen. Braunen Zucker, Senf, Chilipulver, Thymian,...
Zubereitungszeit: n.a.
einfach
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Pulled-Pork mit frischem Tex-Mex-Salat

Eine große Schüssel aufstellen. Darin BBQ-Soße, Hühnerbrühe, und Cola vermischen. Braunen Zucker, Senf, Chilipulver, Thymian,...
Zubereitungszeit: n.a.
einfach

Gegrillte Wassermelone

Eine Schüssel aufstellen. Darin Salz und Currypulver mischen. Die grünen Enden der Frühlingszwiebeln abschneiden und die Zwie...
Zubereitungszeit: n.a.
einfach

Ofen-Pancakes mit Erdbeeren

Eine Schüssel aufstellen. Eiweiß hineingeben und steif schlagen. Den Zucker dazugeben. Eine zweite Schüssel aufstellen. Darin...
Zubereitungszeit: n.a.
einfach

Grill-Marinaden

Für das fertige Schweinesteak - Senfmarinade:Einen großen Gefrierbeutel mit der Öffnung nach oben aufstellen. Alle Zutaten in...
Zubereitungszeit: n.a.
einfach

Feldsalat mit Pfifferlingen und Wachteleiern

Toastbrot würfeln und in Butterschmalz (oder Butter) knusprig zu Croutons braten und beiseite stellen. Feldsalat putzen, wasc...
Zubereitungszeit: ca. 15 min
einfach

Gourmetsalat mit Parmaschinken und Wachtelspieglei

Salat in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und trocken schleudern. Gurke und Mozzarella würfeln. Kirschtomaten halbieren. S...
Zubereitungszeit: n.a.
normal

Lauwarmer Pasta-Salat mit Salami Milano und Artischocken

Die Pasta nach Packungsanleitung  al dente kochen und gut abtropfen lassen. Die Salami in Streifen schneiden und in einer Pfa...
Zubereitungszeit: n.a.
normal

Mediterraner Salat mit Schweinefilet

Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Bohnen und Champignons putzen und waschen. Pilze...
Zubereitungszeit: 45 Minuten
einfach

Grillbeilagen Pesto-Aioli und Rucola-Limettensalat

Rucola-Limettensalat Salat waschen und schleudern. Die Limetten filetieren. Aus Olivenöl, Essig, Gewürzen und den Limettenfil...
Zubereitungszeit: n.a.
normal

Spargelsalat italiano

Den Backofengrill vorheizen. Spargel waschen und schälen. Die Spargelstangen kürzen und mit Salz und Zucker in reichlich koch...
Zubereitungszeit: n.a.
normal

Mediterraner Nudelsalat mit knusprigem Speck

Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und hal...
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
einfach

Peppersoup mit Hähnchen und Fisch

Die Gemüse waschen, schälen und würfeln. Das Hähnchen unter fließendem Wasser warm abwaschen, trocken tupfen und mit einer Ge...
Zubereitungszeit: für 4 Personen
normal

Klassische Kürbissuppe

1. Kürbis waschen – vierteln und Stielansatz sowie das Kerngehäuse herausschneiden und nochmals innen auswaschen. Kürbis in k...
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
normal

Knoblauchsuppe

Vorspeise des Pfingstmenüs, erfrischend anregend.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
normal

Gourmet Ciabatta

Das Ciabatta der Länge nach halbieren, anschließend vierteln. Die Ciabatta-Scheiben auf der Schnittfläche in Olivenöl anbrat...
Zubereitungszeit: n.a.
normal

Kross gebratene Entenbrust mit weihnachtlicher Pfirsichsauce

Den Backofen auf 220° C vorheizen.   Die Entenbrust waschen und trocken tupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer vorsichtig...
Zubereitungszeit: n.a.
normal


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